上百款SKU按品类整齐排布，湘味卤味、现制小吃、新鲜烘焙、健康坚果等琳琅满目

  不同于普通零食，这里大多为3-7天短保产品，新鲜度成为最大卖点，几乎到店顾客都会随手带上几盒。据几多全南海万达店店长介绍，门店开业后市场反响热烈，日均人流量超1000人，日均销售额5万元起步。

  作为被网友称作“零食界山姆”的新锐品牌——几多全，于2025年3月在湖南长沙创立，其定位为0防腐剂新鲜食品，主打鲜卤肉制品、现烤烘焙、短保预制菜等品类，构建起“工厂—区域仓—门店”三级冷链日配体系，保障每日货品新鲜直达门店。

  此前，几多全已在多座城市落地开店，所到之处人气爆满、热度拉满。而真正让几多全出圈的，不仅是它产品品种类型丰富，更在于其独有的健康分级体系。每款产品外包装清晰印有A-F等级标识，A级代表配料最干净，F级添加剂相对更多。消费者无需逐字研读配料表，一眼即可看懂食品健康等级，降低选择门槛，精准击中当下花了钱的人健康鲜食的需求。

  目前，除南海万达店外，几多全已布局大沥金铂天地店、顺德印象城店，狮山万达新店也即将开门迎客，佛山版图持续扩张。

  热闹的消费终端背后，支撑门店的是高效便利的产能保障，深厚产业基础和区位空间优势吸引企业扎根南海。

  7月23日，几多全大湾区生产基地——广东万客鲜链食品有限公司（以下简称“万客鲜链食品”），在广东国际（南海）康养食品产业园核心板块华南味谷食品产业园顺利投产，新鲜食材的配送半径将大幅度缩短，为品牌深耕佛山、布局大湾区筑牢了产能基础。

  据了解，几多全门店在广东省主要布局广州、深圳、佛山、江门等大湾区城市，建设大湾区生产基地、实现本地生产本地供货，能够减少长途运输带来的损耗。

  和常规食品企业不同，主打短保鲜食的几多全，对生产环境、配套设施、冷链体系都有着近乎严苛的高标准要求，恒温洁净生产车间、稳定工业蒸汽、一体化冷链物流等硬件条件，是保障产品口感与安全的核心关键。为此，在大湾区生产基地选址前期，万客鲜链食品团队实地走访了大湾区多个产业园区，经过深度比对后，最终敲定落地配套优势突出、位于南海九江的华南味谷食品产业园。

  目前，万客鲜链食品项目首期已启用5000平方米厂房用于卤味、魔芋类食品加工，后续计划增资二期5000平方米厂房，用于拓展烘焙类、肉类产品生产，持续放大湾区产能规模，为品牌后续拓店提供稳固的产能支撑。

  广东国际（南海）康养食品产业园是省级产业园，总投资超40亿元，规划用地300余亩，坐落于南海区九江镇临港国际产业社区。自2022年启动建设，南海坚持基础设施先行，园区横一路西段已通车，工业废水净化处理、蒸汽供热管网全部投用，为入园公司制作运营提供稳定硬件保障。

  其中，园区内的华南味谷食品产业园，总投资10亿元，占地85亩，一期1至5号生产厂房与配套宿舍楼已竣工验收并交付使用。园区还配备24小时不间断工业蒸汽管网、集中污水处理，水电、燃气供给稳定充足；同步提供环评、SC食品生产许可等专业服务，一站式解决食品企业落地的各类需求，让企业入驻和扩产更加省心。目前，已有8家企业完成厂房装修，进入试生产阶段，涵盖冷链预制菜、水产加工、豆制品、潮汕卤味、广式面点等业态，产业集聚效应也逐步显现。

  “园区统一建设蒸汽、污水等基础设施，帮我们省去一大笔自建成本。园区集聚大量食品上下游企业，原料采购、包装供应、冷链物流都可以就近对接，实实在在压缩了生产与流通成本。”万客鲜链食品相关负责这个的人说，除了成熟的产业配套，南海毗邻广州、依托湾区的区位优势也十分契合品牌发展布局。“大湾区消费市场潜力巨大，从南海出发，能够迅速辐射珠三角主要城市，能大幅度缩短鲜食产品的配送时效，更好保障产品新鲜度，满足那群消费的人对鲜食品质的要求。”

  几多全进驻南海，开设了门店，布局了生产基地，既带旺了“消费端”也带强了“产业链”，深度契合南海食品康养产业集群的高水平发展布局。

  近年来，南海以工业化思维推动高水平农业“接二连三”发展，将食品康养产业纳入“1215”现代产业核心体系，全力打造规模化、高端化的食品康养产业集群。以广东国际（南海）康养食品产业园为核心载体，南海持续打造预制菜产业高质量发展高地，完善硬件平台，搭建产业生态，面向大湾区乃至全国招引优质食品项目。

  硬件打基础，服务提效能。南海坚持以企业需求为导向，持续优化产业扶持体系，为落地公司可以提供从项目签约、建设投产到成长壮大的全方位、全生命周期配套服务，降低企业落户的时间成本与资产金额的投入，实现“企业拎包入驻，专心生产经营”，不断推动更多优质食品品牌扎根南海发展。

  接下来，南海将持续完善康养食品园平台建设，不断夯实产业高质量发展硬支撑，优化政务服务软环境，加速集聚一批优质食品企业形成集群效应，让产销协同的闭环在南海加速成型，推动“南海制造”持续领跑大湾区消费市场。